京都のおせち、と行った時に京都の有名料亭のおせち、とイメージされると思いますが、

匠本舗の京都料亭おせちお取り寄せは全て、

冷蔵で配送され、お正月に冷蔵庫から出して解凍盛り付け不要で

そのまま楽しめる、生おせちです。

 

京都冷蔵生おせちのメリット

 

何より冷蔵庫から出してそのままお正月を始める事ができる点です。

時間をかけて解凍する・・・等のような冷凍おせちのような手間がかかりません。

デメリットはあえていいますと冷蔵故に、元旦、２日で全部食べてしまわないといけない、事です。

これは冷凍だと到着して一週間後の解凍しても可能、という話ではなく、

冷凍と比較して、到着後比較的すぐ、つまり

大体年末３０日ぐらいに届きますので、

元旦には冷蔵庫から出して、ほとんど食べてしまった方が良い、という事です。

おせちを来年年始早々から食さずにしばらくしてから・・・という事はあんまり無い、と思いますので、

問題ないでしょう。

 

冷凍おせちには保存料や添加物がない！と言われますが・・

 

冷凍おせちなので、保存料等が含まれていないので安全！というＰＲをよくみかけますが、

こだわる方には、

冷蔵だからやっぱり使ってるだろうな・・・というイメージになってしまいます。

しかし、実際は冷蔵生おせちの全国配送でも、

人口保存料、合成着色料、中国産主原料は不使用で、品質や安全には相当配慮しています。

以前は冷凍の方が断然安心！とうイメージですが、

最近が冷蔵でも問題なし、販売実績が多いところでれば・・・という考えが主流のようです。

 

匠本舗の京都冷蔵生おせちお取り寄せ

 

匠本舗は１２万５千個販売し、有名人気料亭監修のおせちを全国に冷蔵で宅配しており、

先述の人口保存料、合成着色料、中国産主原料は不使用の料亭おせちお取り寄せ専門通販です。

京都祇園料亭岩元のおせち、三段と六段のおせち

フジッコのＣＭで有名な京都東山道楽のおせち

京都円山東観荘のおせち、特大お重や金色のお重の三段のおせち

京都宇治萬のおせち、五段の特大おせち等々

他にも、京都大原、貴船等の有名観光地で揺るがぬ地位を持っている料亭のおせちなど、

匠本舗でしか買えないオリジナル生おせちが１〜２万円台が主流のお手頃価格

（今月末までの早期予約割引がお得でおすすめです）

なところが長年リピーターを掴んで、人気がある大きな理由の一つとなっています。

又常に購入者や主婦の意見を取りいれて改良やバージョンアップを行っている事も

大変評価が高いです。

匠本舗のおせちを選んでいたら、２つか３つ頼みたくなるんですけど、

そんなお金もなければ、一緒に食べる人もそんなに多くはないので、

なんとか一つに絞って早めに予約、在庫切れ、売切れ、毎年ハンバない、ですから。