京都料亭監修の冷蔵生おせち通販で、最も豪華絢爛!となればこの六段重、岩元極、という事になるでしょう。
京都祇園の人気料亭岩元の極は11月25日18時36分現在、まだ販売中です。
11月30日までの予約注文で割引額が大きい!おせち通販です。
その岩元極のこの一品!公式サイトよりピックアップしています。
このページの御品書き
姫れんこん梅酢漬け
京都らしい珍しい食材を、という要望に応えてできた一品、「芽バス」と呼ばれるれんこんで一番美味しい部分を梅酢漬けにしたものです。
万願寺唐辛子甘酢漬け
京野菜を使った料理をもっと・・・という要望に応えてできた、万願寺唐辛子を甘辛く調理した一品です。
湯葉生海苔和え
京都の高級食材の湯葉に香り高い生海苔を和えたもの、お酒に合いそう・・・個人的にとても興味部会一品です。