岩元京都祇園料亭おせち「極」はNO.1「匠」の特大生おせち

京都祇園人気料亭岩元のおせちは「極」と「匠」の2種類あります。

岩元おせち極

京都祇園料亭 岩元の「」六段重は、全国の料亭の監修人気おせち通販「匠本舗」の昨年度売上実績No.1「」(三段重)の大家族バージョンです。

 

とにかく、正月から京料理でガッツリ始めたい、皆で楽しみたい、って方には十分すぎるぐらいの質と量ですのでおすすめです。

京料理懐石は各店主、料理長がそれぞれ独自の特長をだす為にしのぎを削っている、といって良いぐらい、

普通の昔ながらの日本料理、京料理だけでは口コミが広がらない、人気が続かない、という状況だ、と思います。

何故そう思うか?と言いますと、お店で、え、これ何?ここオリジナルですか?って聞く事がホント多くなったからです。

それぐらい、京料理、日本料理の伝統は守りつつも、お客さんが飽きないように、新しい創作のメニューで各店で切磋琢磨しているんだ、と思います。

この岩元さんの「極」も、うわーこんなの見たことない!っていう御節料理73品目でできています。

しかし、それでいて京都のお客さんは気をてらった変化は好みません。

ましてや、京都料亭おせちに期待して通販を予約で注文される方に、利尻昆布等のだしを利かせた薄味の期待を裏切る事なんてできません。

だから、この「極」は大ヒット「匠」同様、伝統的なあの感じはハッキリ残したおせちです。

それでいて斬新、それがおせちになった、冷蔵で美味しい・・・自宅料亭です。

伝統と斬新。

リピーターが大変多く実績No.1の「匠」のおせちを大人数用に複数個注文する方が多かったことから「極」が生まれました。

 

岩元おせち匠

3、4人前の岩元、京都料亭おせち「匠」は来年のおせちの今月末までの早期予約割引でも、料亭生おせち通販(解凍不要の冷蔵お取り寄せ)匠本舗の中で、昨年同様、予約数がとての多く売切れ必死のようです。

 

京都おせち通販人気「記事一覧」

おせち通販を選ぶポイント

おせち通販を選んで予約する比較ポイント、おせち通販ランキングの見方、予約する時の確認事項、注意点について箇条書きにまとめてみました。
  1. 冷蔵が冷凍か?:冷凍の場合食べるまでに解凍する時間が必要です
  2. 約何人前で食べるおせちか?家族何人分のおせちか?
  3. お重の大きさ、何段重のおせちか?
  4. おせちの品目数は?
  5. 販売実績や口コミレビュー数評価が高いおせちか?
  6. 価格、特に早期予約割引額や率の高さ、お得感
  7. 支払方法、代引は可能か?
  8. 年末のいつ到着するのか?


おせち通販予約3人気ランキング


京都おせちの特徴

京都のおせち京料理おせちの最大の特徴は「味付け」で、素材の持ち味を大切にした、京都特有の昆布出汁を基本に、手間ひまかけて仕上げた薄味ですね。又、これも素材を生かした「彩り」も京都おせちの特徴です。現在ネットで販売されている京都料亭監修のおせちでは、素材の持ち味を活かした上品で優しい「味付け」のお正月の定番料理から趣向を凝らした料理まで、幅広く楽しめるものとなっています。

おせちも人気の京都料理料亭は?

  • 下鴨茶寮:京都市左京区下鴨神社近く、創業安政三年、伝統と革新が調和した京料理茶懐石の老舗料亭で、JR京都の伊勢丹でおせちの催事販売会
  • 祇園岩元:近江姫牛の炭火焼きが有名な小料理料亭、一つ一つ丁寧に作られた食事はおせちにも

金沢おせちの特徴

京都のおせちに続いてこちらも人気の金沢のおせち。魚では鰤を使ったもの、えびす(寒天汁に溶き卵を流し込んだべっこう色の寄せもの)、鱈のこぶ〆、寒鮒の甘露煮、そして郷土料理のべろべろなどがその特徴です。

匠本舗のおせちとは?

京都料亭をメインの全国の有名料亭ホテル(函館、銀座、北新地)監修の冷蔵で全国宅配のおせち通販です。販売累計125万個はおせち通販最大級、京都祇園料亭岩元監修のおせちや京都東山料亭道楽監修のおせち清新、新玉の息吹などロングセラーおせち通販も多数。9月30日までの早期予約割引受付中。

オイシックスのおせちとは?

野菜宅配や旬の食材の通販で有名なオイシックスのおせちは洋風おせち充実の和洋おせち、毎年リピーターの多い人気おせち通販です(冷凍)。一番人気は二段重「高砂」、2番目は三段重「上高砂」です。早期予約割引受付中。

博多久松のおせちとは?

12年連続楽天グルメ対象受賞、楽天のおせち(冷凍)では一番知名度がある、と言って良いおせち通販です。人気ランキング1位は和洋折衷特大八寸三段重約4、5人前「博多」、2位は伝統的なおせちにこだわった6.5寸三段重約2、3人前「舞鶴」、3位は本格洋風おせち特大八寸三段重「Akasaka」です。あご出汁スープの「博多雑煮だし」の特典が大好評です。楽天レビュー数2万件以上。

紀文のおせちとは?

匠本舗と同じく「冷蔵おせち」で人気なのは大手食品加工メーカーの紀文のおせち。発売直前に作って冷蔵でお届すます。人気NO.1は生詰め和洋三段重「祝いの幸」です。早期予約割引受付中。

トオカツフーズのおせちとは?

楽天ランキグ1位もおせち通販(冷凍)で、和洋中で大きめ三段重「鳳凰」(約3から5人前)が毎年売れ筋定番のおせちで10月15日までの早期予約割引をしています。10月15日まで早期予約割引受付中。

正直屋のおせちとは?

お食い初めセットや高級うなぎのお取り寄せで知られる正直屋(東京正直屋)のおせちは和洋中の2、3人前の二段のおせち「優美」(冷凍)と、銀座割烹料亭里仙(さとせん)監修の本格和風三段のおせち3、4人前「福」(冷凍)が売れ筋人気です。

板前魂のおせちとは?

楽天2年連続1位獲得の和洋三段重3人前の冷凍おせち「花籠」が売れ筋NO.1、口コミレビュー数も1万2千件以上(9.780円)です。早期予約割引受付中。

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